Yeni Güney Galler’in başkenti ve Avustralya’nın en büyük şehirlerinden biri olan Sidney’in heyecanı asla eksik olmaz. Aynı zamanda ödüllü uluslararası şeflerle çok duyusal bir mutfak keşif yolculuğu için doğru yer.
26 Mayıs’tan 17 Haziran’a kadar Vivid şehri ışık, sanat ve yaratıcılıkla yıkarken Sidney dönüşecek. Büyüleyici sanat sergileri ve 3D ışık projeksiyonları ile aydınlatılan limanı ve şehrin simge yapılarını görün, Avustralya’dan en yeni müzik gösterilerini deneyimleyin ve dünyayı dolaşın ve konuşmalar, paneller ve daha fazlasında önde gelen yaratıcı ve düşünürlerden dinleyin. İlk yıl, ünlü, çok ödüllü şefler festival için nefes kesen ziyafetler hazırlarken, şehri yeni bir şekilde de deneyimleyebilirsiniz.
Dünya çapında tanınan restoranları, çeşitli mahalle yemek ortamı ve birinci sınıf ürünleri ile Sidney, uluslararası alanda tanınan bir mutfak destinasyonudur. Vivid Sydney, bu yıl ilk kez şehrin canlı yemek kültürünü, birden çok duyuya hitap eden yemeklerden oluşan bu Canlı Yemek programıyla kutluyor.
Vivid Sydney, bu yıl ilk kez şehrin canlı yemek kültürünü, birden çok duyuya hitap eden yemeklerden oluşan bu Canlı Yemek programıyla kutluyor.
Festival, Sidney’in gastronomi sahnesini sergilemek için Sidney’deki ve yurtdışındaki tanınmış restoranlardan ödüllü şefleri, en iyi yerel yapımcıları ve sanatçıları bir araya getiriyor. Önde gelen uluslararası şeflerden benzersiz menüler, çoklu duyusal tadımlar, ateş çukuru festivalleri ve şehrin en iyi bar ve restoranlarından bazılarında enstalasyonlar ve sanat eserleri bekleyebilirsiniz. Sidney’in şefleri her zamankinden daha fazla yaratıcılıkla yemek pişirirken, şehrin miksologları ve barmenleri de Vivid Food’un içecek menülerini karıştırmak için onlara katılacak.
Lennox Hastie (Netflix’te izlenebilir) dahil olmak üzere Sidney’den ve yurtdışından 15 efsanevi barbekü şefini bir araya getiren destansı boyutlarda bir barbekü olan Vivid Fire Kitchen’da ateşin sizi dünyanın mutfaklarında bir yolculuğa çıkarmasına izin verin. şefin masası), Singapur’daki Burnt Ends’in Michelin yıldızlı şefi Dave Pynt ve hüküm süren Dünya Barbekü Şampiyonu Sterling Smith.
İkonik Sidney restoranlarını dünyanın önde gelen şefleriyle bir araya getiren Vivid Chef serisiyle daha önce hiç tatmadığınız bir şeyi deneyin.
İkonik Sidney restoranlarını dünyanın önde gelen şefleriyle bir araya getiren Vivid Chef serisiyle daha önce hiç tatmadığınız bir şeyi deneyin. Singapur’daki Michelin yıldızlı Cloudstreet’ten Rishi Naleendra, Sri Lanka’dan ilham alan birinci sınıf NSW ürünlerinden oluşan bir ziyafet için tamamen vejeteryan bir restoran olan Yellow’da eski akıl hocası Brent Savage’a katıldı. Noma ve The French Laundry’de eski bir şef olan Prateek Sadhu, hiper-bölgesellik ve kayıp malzemeler sevgisi olan yemek pişirme felsefesini NEL’de Nelly Robinson’ın (iki kez Gault Millau Yılın Şefi adayı) mutfağına getirecek. , şehir merkezindeki bir bodrum katında beğenilen bir Ödüllü lokanta. Veya Good Food Guide’ın 2023’te Yılın Restoranı olan Kiln’de bir masa ayırtın; burada Şef Mitch Orr, Doğu Avrupa, Güneydoğu Asya ve İtalya’dan lezzetleri harmanlayan Los Angeles restoranları Rustic Canyon ve Birdie G’s’in Şefi/Sahibi Jeremy Fox ile tanışır. Ayrıca bu seri için birlikte uçan Cape Town şefi Mmabatho Molefe ve Londra’dan Jackson Boxer.
Yenilikçi sanat galerisi ve mekan Carriageworks, Sidney’in 50’den fazla önde gelen restoran, bar ve üreticisinin sergilendiği, yalnızca bir gecelik bir etkinlik olan popüler gece pazarının özel bir baskısına ev sahipliği yapıyor. Sürdürülebilirlik odaklı şef Matt Stone’un küratörlüğünü yaptığı pazar, doğayı, yerel malzemeleri ve yerel kaynaklı ürünleri övüyor.
Eşsiz “Akşam Yemeğinizle Oynayın” etkinliğinde her şey sanat ve (neredeyse) her şey yenilebilir. Sidney’in ünlü Chin Chin Thai restoranı Matt MacLeod’un şefi Matt MacLeod, dört çeşitli bir yemeği acı biber yağı, pancar sosu ve yemeklerinizden daha fazla malzeme kullanarak bir “suluboya” tabloyla birleştiriyor. Nasıl Chin Chin’in tarifleri en iyi NSW ürünlerini öne çıkarıyorsa, sizin resimleriniz de öyle. Profesyonel bir sanatçının rehberliğinde, evinizin duvarına asmak için eyaletin güzel doğal çeşitliliğinden ilham alan sanat eserleri yaratacaksınız.
Özgün bir Sidney deneyimi için yeniden düzenlenmiş, ikonik Sidney Liman Köprüsü’nü ölçeklendiren tur operatörü BridgeClimb Sydney’den çok duyusal Light Up Your Senses’e göz atın. Avustralyalı ünlü şef Luke Mangan tarafından tasarlandı, Sidney Liman Köprüsü’nün güneydoğu pilonundan görkemli manzaralar eşliğinde birinci sınıf peynirlerin tadını çıkarın ve kaliteli NSW Riverina şarabını yudumlayın. Kendi büyüleyici tarih müzesine sahip olan Pylon, Canlı Sidney’in en iyi seyir noktalarından birini sunar ve Işık Yürüyüşü’nün kapsamına, ölçeğine ve güzelliğine yukarıdan hayran kalmanızı sağlar.
Sidney’in bir sonraki simgesi olan Sidney Opera Binası’na gidin. Simgesel yapının yerel mekanı Opera Bar, Şef Fernando Sanchez’in yerel malzemeleri uluslararası etkilerle birleştirerek Sidney’in denizini ve bahçelerini yansıtacak şekilde tasarladığı ürün bazlı menüsünün yer aldığı “The Taste and Sound of Sydney”e ev sahipliği yapıyor. Ayrıca festivalin her gecesi Opera Bar’da canlı müzik olacak ve gelecek vaat eden sanatçılar, şarkıcı-söz yazarlarının indie pop ve akustik şarkılarını bir araya getirecek. İkonik bar aynı zamanda Sidney Opera Binası’nın yelkenleri üzerinde dans eden muhteşem canlı ışık şovlarını hayranlıkla izlemek için harika bir başlangıç noktasıdır. Bu yıl ışık sanatı, Avustralya’nın en tanınmış ve en saygın ressamlarından biri olan merhum John Olsen’i onurlandırıyor.
Daha fazla bilgi için [email protected], 91672 49989 ile iletişime geçin.
Sorumluluk Reddi: Bu makale marka adına HT Brand Studio tarafından hazırlanmıştır.
26 Mayıs’tan 17 Haziran’a kadar Vivid şehri ışık, sanat ve yaratıcılıkla yıkarken Sidney dönüşecek. Büyüleyici sanat sergileri ve 3D ışık projeksiyonları ile aydınlatılan limanı ve şehrin simge yapılarını görün, Avustralya’dan en yeni müzik gösterilerini deneyimleyin ve dünyayı dolaşın ve konuşmalar, paneller ve daha fazlasında önde gelen yaratıcı ve düşünürlerden dinleyin. İlk yıl, ünlü, çok ödüllü şefler festival için nefes kesen ziyafetler hazırlarken, şehri yeni bir şekilde de deneyimleyebilirsiniz.
Dünya çapında tanınan restoranları, çeşitli mahalle yemek ortamı ve birinci sınıf ürünleri ile Sidney, uluslararası alanda tanınan bir mutfak destinasyonudur. Vivid Sydney, bu yıl ilk kez şehrin canlı yemek kültürünü, birden çok duyuya hitap eden yemeklerden oluşan bu Canlı Yemek programıyla kutluyor.
Vivid Sydney, bu yıl ilk kez şehrin canlı yemek kültürünü, birden çok duyuya hitap eden yemeklerden oluşan bu Canlı Yemek programıyla kutluyor.
Festival, Sidney’in gastronomi sahnesini sergilemek için Sidney’deki ve yurtdışındaki tanınmış restoranlardan ödüllü şefleri, en iyi yerel yapımcıları ve sanatçıları bir araya getiriyor. Önde gelen uluslararası şeflerden benzersiz menüler, çoklu duyusal tadımlar, ateş çukuru festivalleri ve şehrin en iyi bar ve restoranlarından bazılarında enstalasyonlar ve sanat eserleri bekleyebilirsiniz. Sidney’in şefleri her zamankinden daha fazla yaratıcılıkla yemek pişirirken, şehrin miksologları ve barmenleri de Vivid Food’un içecek menülerini karıştırmak için onlara katılacak.
Lennox Hastie (Netflix’te izlenebilir) dahil olmak üzere Sidney’den ve yurtdışından 15 efsanevi barbekü şefini bir araya getiren destansı boyutlarda bir barbekü olan Vivid Fire Kitchen’da ateşin sizi dünyanın mutfaklarında bir yolculuğa çıkarmasına izin verin. şefin masası), Singapur’daki Burnt Ends’in Michelin yıldızlı şefi Dave Pynt ve hüküm süren Dünya Barbekü Şampiyonu Sterling Smith.
İkonik Sidney restoranlarını dünyanın önde gelen şefleriyle bir araya getiren Vivid Chef serisiyle daha önce hiç tatmadığınız bir şeyi deneyin.
İkonik Sidney restoranlarını dünyanın önde gelen şefleriyle bir araya getiren Vivid Chef serisiyle daha önce hiç tatmadığınız bir şeyi deneyin. Singapur’daki Michelin yıldızlı Cloudstreet’ten Rishi Naleendra, Sri Lanka’dan ilham alan birinci sınıf NSW ürünlerinden oluşan bir ziyafet için tamamen vejeteryan bir restoran olan Yellow’da eski akıl hocası Brent Savage’a katıldı. Noma ve The French Laundry’de eski bir şef olan Prateek Sadhu, hiper-bölgesellik ve kayıp malzemeler sevgisi olan yemek pişirme felsefesini NEL’de Nelly Robinson’ın (iki kez Gault Millau Yılın Şefi adayı) mutfağına getirecek. , şehir merkezindeki bir bodrum katında beğenilen bir Ödüllü lokanta. Veya Good Food Guide’ın 2023’te Yılın Restoranı olan Kiln’de bir masa ayırtın; burada Şef Mitch Orr, Doğu Avrupa, Güneydoğu Asya ve İtalya’dan lezzetleri harmanlayan Los Angeles restoranları Rustic Canyon ve Birdie G’s’in Şefi/Sahibi Jeremy Fox ile tanışır. Ayrıca bu seri için birlikte uçan Cape Town şefi Mmabatho Molefe ve Londra’dan Jackson Boxer.
Yenilikçi sanat galerisi ve mekan Carriageworks, Sidney’in 50’den fazla önde gelen restoran, bar ve üreticisinin sergilendiği, yalnızca bir gecelik bir etkinlik olan popüler gece pazarının özel bir baskısına ev sahipliği yapıyor. Sürdürülebilirlik odaklı şef Matt Stone’un küratörlüğünü yaptığı pazar, doğayı, yerel malzemeleri ve yerel kaynaklı ürünleri övüyor.
Eşsiz “Akşam Yemeğinizle Oynayın” etkinliğinde her şey sanat ve (neredeyse) her şey yenilebilir. Sidney’in ünlü Chin Chin Thai restoranı Matt MacLeod’un şefi Matt MacLeod, dört çeşitli bir yemeği acı biber yağı, pancar sosu ve yemeklerinizden daha fazla malzeme kullanarak bir “suluboya” tabloyla birleştiriyor. Nasıl Chin Chin’in tarifleri en iyi NSW ürünlerini öne çıkarıyorsa, sizin resimleriniz de öyle. Profesyonel bir sanatçının rehberliğinde, evinizin duvarına asmak için eyaletin güzel doğal çeşitliliğinden ilham alan sanat eserleri yaratacaksınız.
Özgün bir Sidney deneyimi için yeniden düzenlenmiş, ikonik Sidney Liman Köprüsü’nü ölçeklendiren tur operatörü BridgeClimb Sydney’den çok duyusal Light Up Your Senses’e göz atın. Avustralyalı ünlü şef Luke Mangan tarafından tasarlandı, Sidney Liman Köprüsü’nün güneydoğu pilonundan görkemli manzaralar eşliğinde birinci sınıf peynirlerin tadını çıkarın ve kaliteli NSW Riverina şarabını yudumlayın. Kendi büyüleyici tarih müzesine sahip olan Pylon, Canlı Sidney’in en iyi seyir noktalarından birini sunar ve Işık Yürüyüşü’nün kapsamına, ölçeğine ve güzelliğine yukarıdan hayran kalmanızı sağlar.
Sidney’in bir sonraki simgesi olan Sidney Opera Binası’na gidin. Simgesel yapının yerel mekanı Opera Bar, Şef Fernando Sanchez’in yerel malzemeleri uluslararası etkilerle birleştirerek Sidney’in denizini ve bahçelerini yansıtacak şekilde tasarladığı ürün bazlı menüsünün yer aldığı “The Taste and Sound of Sydney”e ev sahipliği yapıyor. Ayrıca festivalin her gecesi Opera Bar’da canlı müzik olacak ve gelecek vaat eden sanatçılar, şarkıcı-söz yazarlarının indie pop ve akustik şarkılarını bir araya getirecek. İkonik bar aynı zamanda Sidney Opera Binası’nın yelkenleri üzerinde dans eden muhteşem canlı ışık şovlarını hayranlıkla izlemek için harika bir başlangıç noktasıdır. Bu yıl ışık sanatı, Avustralya’nın en tanınmış ve en saygın ressamlarından biri olan merhum John Olsen’i onurlandırıyor.
Daha fazla bilgi için [email protected], 91672 49989 ile iletişime geçin.
Sorumluluk Reddi: Bu makale marka adına HT Brand Studio tarafından hazırlanmıştır.